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Un char illustre la fameuse légende du boucher :
Surpris par la nuit, trois enfants demandent à un boucher de les héberger. A peine sont-ils entrés que l'homme les découpe en morceaux et les met dans son saloir. Sept ans plus tard, saint Nicolas passe devant cette maison et demande à souper : « — Voulez-vous un morceau de jambon ? propose le boucher. — Je n'en veux pas, il n'est pas bon ! — Peut-être une tranche de veau ? — Tu te moques de moi, il n'est pas beau ! Du petit salé, je veux avoir, qui est depuis sept ans dans ton saloir ! » Entendant cela, le boucher s'enfuit en courant. Le saint rejoint le saloir, dresse trois doigts, et les enfants se relèvent.
Nancy, France.
48°41'37''N 6°11'05''E
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