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LA FRANCE ENVOÛTÉE
#D004
Bourbon-l'Archambault, Allier, France. À l'arrière de sa maison qui domine le lac de la Burge, Frédéric cueille des feuilles de menthe pour en extraire plus tard l'essence. « L'extraction des essences exige patience et observation. La distillation des vins pour obtenir de l'alcool pur implique plusieurs rectifications. Et la cristallisation du sel peut prendre plusieurs années selon les plantes : certains sarments de vigne peuvent nécessiter jusqu'à huit ans pour se stabiliser », rapporte l'alchimiste.

Frédéric Leclercq est alchimiste. Il pratique la spagyrie pour purifier les principaux constituants des plantes avant de les rassembler sous forme d'élixirs. Un artisanat où convergent l'expérience matérielle et l'éveil intellectuel.
© ANTOINE MERLET / AGENCE ZEPPELIN


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